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Restaurant SILK & SPICE

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SILK & SPICE 4.035 124
SILK & SPICE
6, rue Mandar 75002 Paris
124 avis
Tendance - Thailandais
restaurant SILK & SPICE
SILK & SPICE
6, rue Mandar 75002 Paris
124 avis
Tendance - Thailandais
restaurant SILK & SPICE
  • 1
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Présentation

Ouvert depuis 2003 au coeur du quartier Montorgueil à Paris, Silk & Spice revisite les saveurs du royaume de Siam en y mêlant une élégante note de modernité. A l'intérieur, tout participe à un voyage fait de tradition et de modernité.

L'ambiance résolument contemporaine, le mobilier, les couverts réalisés à la main par des artisans thaïlandais, la fontaine qui vous transporte vers la rivière Ménam...
Un cadre qui permet aux chefs thaïlandais, Mme Sianghen et M Chan U-Domsap d'associer l'instant... Lire la suite et l'éternel en mariant à la perfection une tradition culinaire millénaire et une touche contemporaine afin de créer une cuisine gourmande, « soyeuse et épicée ».

Vous serez ravis par le concept ultime et original, qui se situe entre l'art et la gastronomie, la composition visuelle et la création culinaire.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
50€
 
Menu midi semaine
16€ - 35€
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Menu soir semaine
29€ - 35€
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Menu soir week-end
29€ - 35€
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Menu brunch
29€ - 35€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 5.50€ à 9€
Bouteille de vin
de 22€ à 1700€
Bouteille d'eau plate
6€
Coupe de champagne
10€
Bouteille de champagne
70€
Café
3€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Crevettes dénudées sautées, caramélisées à l’ail accompagnées de ses légumes savoureux - 15€

Salade raffinée composée de fines lamelles de filet de bœuf grillé, petites feuilles de menthe fraîches et bouquet d’épices thaï - 15€

Traditionnelle soupe aux fruits de mer, filet de bar et citronnelle parfumée aux épices - 17€

Plats

Assortiment de fruits de mer sautés au Wok revenu à la sauce au tamarin pimentée - 26€

Bar de ligne entier mariné à la citronnelle et à l'ail puis grillé - 23€

Belle gambas et ses crevettes mijotées dans une réduction d’émincé de citronnelle au curry rouge servies dans un jeune coco frais à la vapeur - 24€

Desserts

Riz collant sucré au lait de coco accompagné de sa mangue fraîche - 8€

Gâteau au chocolat et sa glace à la noix de coco,faits maison - 9€

Carpaccio d'ananas marinés au gingembre et son sorbet au basilic thaï - 8€

Mots-clés
Le sentier, Traiteur, Conférence de presse, Cocktail, ...
, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Droit de bouchon, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Ambiance musicale, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Pudlo, Lebey, Dégustation de vins, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage non dansant, Le Point, Le Nouvel Observateur, Nova, Vente de spécialités, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant SILK & SPICE

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 124 avis.

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Distinctions


Catégorie :
Thailandais Paris - Avril 2012
Catégorie :
Thailandais Paris - Avril 2012
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